有關(guān)酥餅成型機購買(mǎi)時(shí)的基本原則

　　酥餅成型機采用進(jìn)口電子元件無(wú)形的增長(cháng)了使用壽命，輸送帶采用國外進(jìn)口耐用材料，不起毛。折疊式設計，節省了有效利用空間，運輸、安裝都很方便，精良的設計可使面皮壓到超級薄，更易提高產(chǎn)品品質(zhì)。生產(chǎn)效率高。而且使用壽命長(cháng)。面包起酥機適用于做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋(píng)果派等產(chǎn)品，可將面團軋成多層次的薄皮。
 

　　酥餅成型機每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來(lái)設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì )因主機輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞；經(jīng)過(guò)一道主機壓面輪，面皮會(huì )落在主機輸送帶上，通過(guò)加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開(kāi)啟分離式捏花成型機，并設定其切斷長(cháng)度以決定產(chǎn)品的長(cháng)度尺寸及重量大??；具同步調速功能，操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀(guān)平整、光滑、自然、美觀(guān)、酥皮層次分明。
 

　　購買(mǎi)酥餅成型機的基本原則：
 

　　選擇機械就要試用，看生產(chǎn)、包裝出來(lái)的效果，效果只是質(zhì)量，而耐用、耐磨就不是試出來(lái)的，要時(shí)間的證明。機械的質(zhì)量影響食品行業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量與安全，而食品機械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸，所以機械的刀具選擇非常重要。選擇機械就要試用，看生產(chǎn)、包裝出來(lái)的效果，效果只是質(zhì)量，而耐用、耐磨就不是試出來(lái)的，要時(shí)間的證明。而且食品機械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸，所以機械的刀具選擇非常重要。
 

　　酥餅成型機技術(shù)先進(jìn)，性能先進(jìn)；具有較高的性能費用比，功能完善，運行維護費用低，單位產(chǎn)品物耗、能耗低，加工程度和加工能力較高，設備運行穩定，投資和產(chǎn)品成本低，生產(chǎn)能力和勞動(dòng)生產(chǎn)率較高，使用壽命長(cháng)等；技術(shù)水平先進(jìn)，有較高的技術(shù)含量，有利于促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和提高競爭力，具有產(chǎn)業(yè)化基礎，能形成新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，符合可持續發(fā)展；裝備水平先進(jìn)，酥餅成型機結構合理，制造精良，連續化、機械化和自動(dòng)化程度較高，具有較高的安全性和衛生要求。
 

　　所選酥餅成型機使用同樣投入物時(shí)，盡量獲得比其他設備更廣泛的產(chǎn)品組合；適應工藝技術(shù)要求，應同項目的生產(chǎn)能力相匹配，主要設備及輔助設備之間相互配套。